炎热的夏季里，人们习惯了吃冷饮来解暑，结果却得不偿失，吃冷饮损伤脾胃阳气，对身体的危害真是不可估量的。
很多人肯定会对此感到不屑，夏天如果不吃雪糕、冰镇西瓜，不喝冰可乐、啤酒，过得是真正的夏天吗？靠什么解暑呀？ 
今天，就给大家介绍一款，特别适合炎炎夏季喝的饮料，不仅美味，还健康~
宫廷酸梅汤：
很多小伙伴肯定都猜到了，对的，就是我们大家非常熟悉非常喜爱的酸梅汤。
酸梅汤现已有千年厚重的前史沉淀，它是中国最古老的传统饮料之一。 在商周时期，古人就用梅子提取酸味作为饮料，《礼记》中所提到的“醷”，就是梅浆，是当时的重要饮品。 宋代时期，茶馆里卖的有一种叫“卤梅水”，就是用乌梅、砂仁等煎汤代茶，比较接近现代的酸梅汤。
到了明代，以乌梅为主料的饮品传入宫廷，深受皇室喜欢，明代的开国皇帝朱元璋更是亲手制作配方，用乌梅搭配山楂和陈皮煮水，成了明朝宫廷里的日常养生保健饮品。 清代时，酸梅风行于宫闱，其间格外受到乾隆皇帝的喜欢。
根据清宫文献记载，应乾隆帝健康饮食的要求，当时的御茶房以中原地区流传的各种配方为基础，试制了多种酸梅汤——宫内称为乌梅汤。
乾隆帝在诸多梅汤中，钦定了其中配方最简单的一味，桂花酸梅汤。
很多人一到夏季，就会大量出汗，稍微活动就大汗淋漓，一天下来不知要换多少套衣服。 适当的出汗可以调和营卫，但是出汗太多就会损伤津液，对心脏也不好。 因为汗为心之液，出汗过多会损伤心阴，导致心慌、失眠、胸闷。
而酸梅汤就有很好的敛汗作用，因为乌梅味酸，有很强的的收敛功效，酸梅汤还能生津，防止汗后伤津液。
很多家长反应，家里宝宝喝了酸梅汤之后，晚上睡觉出汗都减少了，真是很神奇。
很多人到了夏天就容易腹泻，尤其是脾胃虚弱的人，我们俗话称之为“滑肠子”，而乌梅正好有很强的收涩作用，让你的大肠不那么滑利，这样便便就不容易出去，腹泻就会减轻。
酸梅汤止泻的功效很多人都想不到，非常适合脾胃虚弱，腹泻时间长久不好恢复的人。
乌梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 而酸梅汤滋阴效果非常好，特别适合肺阴虚导致的咳嗽，就是那种干咳，没有痰的。
夏季天气炎热，很多人都会有苦夏症状，不想吃饭，没有食欲，而酸梅汤酸酸甜甜可以增强胃口，里面的山楂能够消食化积，尤其适合夏季不喜欢吃饭的小伙伴。 除了以上功效，酸梅汤还可以提神醒脑、泻火除燥、解酒醒脾、减肥消脂等等，就不一一解释了。
