现在主流的一个观点是，有机的农产品就是最好的农产品，但在我们看来，未必如此。有机这个概念来自西方，是用一系列可以测量的标准来定义了农产品，这些标准主要是针对西方的农业生产模式，毫无疑问，符合西方有机标准的农产品，确实品质不错。在中国大陆，我们也用起了有机的标准，但推广应用却有点水土不服，各种问题层出不穷，标准的问题，造假的问题，偷换概念的问题，搞得这个市场混乱无比，因此大家对有机这个标签，还是半信半疑。
我们认为，在中国大陆，这个有着两千多年农耕文化的地方，传统的农耕种植技术是有它实际存在的道理的。在此，我们把传统农耕种植农产品的一些特点简述一下。
土地的培育
传统农耕种植以养地为基础，在种植的过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等任何的化学物质，不使用杂交和基因工程技术，只用自己培育的农产品种子，以自身生活相关的物质循环来补充地力，利用特定的符合当地条件的手段和天然的物质和方法来控制病虫害以及杂草的危害；因此，传统农耕种植的农产品，不好看，但是口感佳，更加富有营养，对人的身体更好。
传统农耕种植需要在合适的环境下进行，种植的土地应远离市区、工业区、交通主干线等有着严重污染的地区。土地应是完整的地块，其间不能夹有用现代农业种植方法（用化肥、农药、人工合成增效剂等）的地块，但允许存在正在用传统农耕方法养地等地块；种植地与其它的地块交界处必须有足够效力的隔离带，例如河流、山丘、人为设置隔离带等等。
由于目前大部分土地都被多年的化肥和农药侵蚀，必须要荒三年以上进行恢复，用益生菌和种植绿肥并多翻土的方法，可以提高养地的效率。
种子的选择
应选择适合本地土壤和气候的自留种子和种苗。目前市场上是很难买到这样的种子了，都被种子公司用杂交种子和转基因技术对种子替代了，只能靠自己留种或者向自己留种的人购买了。
轮种
传统农耕的土地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作; 在1年只能种一轮的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作，绝不能连续多年在同一块地种植同一种作物(水稻及多年生作物除外)。在前一轮农作物收获后，彻底清理土地，将病残体全部运出基地外销毁或用以发酵，以减少病害的影响。
田间管理技术
通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整、合理灌溉等技术，充分利用光、热、气、水等条件，创造一个有利于农作物生长的环境，以提高产量，减少病虫害的影响。
施肥原则
通过施用农家肥和酵素肥补充土壤有机质和养分，补充农作物从土壤中吸收的有机质和养分；保证施用足够数量的有机肥，辅以生物肥料，保持土壤肥力、营养平衡和土壤生物活性；绝不能施用任何化肥、农药和增效剂。
可以施用的农家肥种类有：
①有机肥，如源于本基地的饼肥、堆肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。
②生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等。
病虫防治
①翻地的深度和次数要足够，通过翻地来灭除害虫的卵和幼虫。
②有条件的地方实行水旱轮作，改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生。
③通过中耕除草、秋季深翻晒土、清洁田园等一系列措施，防止病虫。
④生物、物理防治；利用防虫网、害虫天敌进行害虫捕食和防治; 利用害虫固有的趋光、趋味性来诱捕害虫。
除草
①田间杂草要及时人工清除。也可利用黑色地膜覆盖，最好是用秸秆或者割下来的草秆覆盖土壤的方法，尽量避免让土壤裸露，控制杂草生长。
②在使用含有杂草的农家发酵肥时，需要使其完全腐熟，从而杀灭杂草种子，减少带入田地杂草种子数量。
③通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种植绿肥等)控制杂草; 也可以采用机械和电热除草; 但禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。
按照上述方法种植出来的农产品，不一定都能符合所谓有机的标准，但千百年来的农耕实践告诉我们，除了产量低和没那么好看之外，其它的都是符合我们身体需要的。
上古的智慧早就跟我们说：五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充；只可惜，我们现在能在市场上选择的食物大多是金玉其表败絮其中，这个食物的品质，大家心里明白。
真心希望我们能吃好一点，这个好是安全、健康、可口。
