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虚分很多种，究竟是气虚？血虚？阳虚？阴虚？虚了该怎么调？怎么补？《补虚养生少生病》全部告诉你
内容简介
中医认为，虚有阴虚、阳虚、气虚、血虚等，《补虚养生少生病》就重点从这几个角度来写，同时又因为肾和脾是人体的先后天之本，养好了脾、肾，身体健康根本就得到了夯实，虚弱的症状就不易出现，病症也就没有了。由此，本书共分了八章，首章总论了虚与病症、养生的关系以及一些需要注意的事项；第二章到第七章就具体为大家介绍了如何补肾、健脾、滋阴、补阳、益气、补血；第八章则从虚证易患的常见病方面写起，虚弱现象得以补益，常见病症也就得到了治愈。
《补虚养生少生病》，语言通俗，方法简单、科学实用，非常适合大众养生者阅读参考。
前言
现代社会，当人们不再满足于吃饱穿暖，而更重视健康长寿时，养生意识就日益暴涨了，再加上“看病难、看病贵”的实际问题，也让老百姓开始不断寻求强身健体的方法。这一点只要你举目四下一望就能很容易发现：各类养生场馆遍地开花，不少地方甚至几步之内就有一家；电视养生节目也大有“霸屏”趋势，且收视率总居高不下；街头巷尾三三两两间的聊天已经不再是“东家长李家短”，而是“养生经验谈”……不得不说，我们已经处于一个“全民养生”的时代了。
虽然周围的人似乎都在谈养生，又似乎都很了解养生，可是真的了解吗？事实可能并非如此。经历了浩瀚历史长河的实践磨炼，至今变得愈发璀璨、愈发耀眼的中医养生，并不是简单的“吃什么补什么”，更不是几个“伪养生者”随便告诉你个方法，你就觉得“如获至宝”，像是掌握了养生真谛似的。作为一门科学，需要你真正走近她、“参透”她，才能“为我所用”，绝对不是你听人随便一说就可以“信手拈来”的。因为她有她的“道”，只有了解了这种“道”，你才能让养生变得有效，也才真正是对中医养生这一门科学的尊重。
那什么才是中医养生的“道”呢？补虚！
稍了解中医养生的人都知道，中医养生重在“治未病”，什么意思呢？非常简单：预防生病！这一点与现代医学以预防为主的思想是相吻合的，都是在疾病未发生之前，就做好预防工作。比如每到感冒流行的时节，大家就将预防感冒发生提到最重要的地位，屋里熏熏醋，不再去人多聚集的地方等，这就是预防，就是“治未病”。
当然，“治未病”可不仅仅就是预防感冒这么简单，有道是“苍蝇不叮无缝的蛋”，身体之所以会生病，就是因为身体具备了生病的条件。还拿流行感冒来说，为什么感冒肆虐，有的人一下子就被感染了，可有的人，就算天天去人多聚集的地方，感冒病毒依然拿他没有一点儿办法，这就在于个人体质的问题了。
中医有“百病从虚而入”的理论，正是因为身体虚了，所以才给病邪留下了侵入身体、致使身体生病的机会。我们经常会说一个人“体弱多病”，这里的弱就是虚，也就是说，身体虚弱的人更多病，这类人也正是病邪侵袭的群体，流行感冒等最喜欢他们。一个身体强壮、似初生牛犊般的人，一定与“弱”、与“虚”挨不上半点儿关系，这样的人自然不会给病邪任何机会。而“治未病”正是为了将虚弱的“漏洞”补上，从而让身体恢复到健壮体态……
精彩书摘
在生活中有不少黑颜色的食物，比如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等，了解一些养生常识的人或许会知道，黑色食物对肾有补益作用，而你或许还不知道，其实黑色食物中也有不少具有补血功效。下面我们就来为大家具体介绍几种。
1.黑米与紫米
黑米是一种药食兼用的大米。古医书记载，黑米有“滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血”“滑湿益精，补肺缓筋”等功效，人们多称它为“药米”“长寿米”“补血米”等，是历代帝王的宫廷养生“贡米”。特别适合孕产妇食用。
与黑米相类似的还有紫米，紫米也是补血、健脾、理中的药米。不管是黑米还是紫米，用来煮粥，放上冰糖和红枣来调味，吃起来香甜软糯，又补气养血，非常适合血虚者食用。
黑米粥
原料：黑米50克，紫米50克，粳米50克，冰糖适量。
制作方法：
将以上3种米淘洗干净后，同入锅中，加水适量，大火煮沸后，转小火煮至粥熟后，加冰糖熬至溶化即可。
营养功效：补气养血，健脾养胃，非常适合气血亏虚者食用。
黑木耳
黑木耳具有补血活血、凉血止血、滋阴润燥、益智健脑等功效，中医典籍更是记载吃木耳能“益气不饥，轻身强志”。现代研究也表明，木耳中所含铁量比较多，对缺铁性贫血有很好的缓解效果。同时，木耳因为具有活血作用，对心脏还有好处，可以抗血小板黏附，能够降血压、降血脂、降血糖，还可防止动脉粥样硬化，对防止心脑血管疾病有一定好处。
不过不要食用新鲜的木耳，因为鲜木耳中含有卟啉，这个物质进入人体以后会引起日光性皮炎，因此不能吃。干的木耳在食用前也需要泡的时间长一些，中间要换2~3次水，这样才能比较大程度地将残留的卟啉等毒素清除掉…………
作者简介
马新中，健康营养讲师，道号马宗中，出生于医学世家，国家执业医师，辟谷高级养生指导师、排毒养生师、高级营养师，男性功法马氏回春功继承人，北京视康明医药研究院创始人之一，北京爱儿视医学研究中心主任，中国百强讲师。
自幼承受家教，后又研修中西医理论，潜修老庄哲学、道、佛学经典，形成了自己的独特养生保健理念，曾多次受邀在电视台讲授医学和养生方法。
目录
总论 百病由虚起，补虚是中医养生之“道”
第一章 祛病补虚也要补得有“章法”
第一节 所有疾病皆起于虚
第二节 衰老正是因为虚衰作怪
第三节 亚健康的中医叫法是“虚”
第四节 补虚要辨清脏腑和气血阴阳
第五节 “顺性补虚”让脏腑健康无虞
第六节 补虚同时不忘祛除“病邪”
第七节 有虚才有补，补也不乱补
第八节 补虚要“补”更要“调”和“通”
第九节 这些不良生活习惯易致体虚
第二章 “顺时”补益让身体没“短板”
第一节 “春夏养阳、秋冬养阴”不受疾病侵扰
第二节 春天养肝护脾胃易得安
蔬菜粥
桑椹大枣汤
第三节 夏天谨防寒凉是关键
山药鲫鱼豆腐汤
第四节 长夏补脾除湿食物不可少
扁豆薏米绿豆汤
茯苓煲鲫鱼
第五节 秋天滋阴润肺可防多“事”之秋
白茅根雪梨猪肺汤
第六节 冬天御寒补肾也要不忘滋阴
杞芪百合鸡
栗子炖猪肉
第七节 按十二时辰畅通经络身体不会虚
第三章 补虚要先补肾脾这“先后天之本”
第一节 “牵一发而动全身”，肾虚了就都虚了
第二节 脾胃虚了怎么补都是白补
土豆焖牛肉
参芪煲猪肚
第二节 脑力劳动者多肾虚
第三节 芡实固肾健脾可常吃
芡实老鸭汤
芡实粥
第五节 小米是养肾又养胃的最佳选择
小米山药黄芪粥
小米红糖粥
第六节 干果中不乏补益脾肾的宝贝
奶浆鲜核桃仁
栗子烧白菜
第七节 “咽口水”胜吃六味地黄丸
第八节 “吹吹呼呼”就能健壮脾肾
第九节 疏通脾、肾经络全身都舒坦
第十节 强肾健脾的小功法要会几个
第四章 阴虚致人“火大”，滋阴补阴让人清润不“干巴”
第一节 沙参、玉竹是养阴润肺的首选中药
沙参玉竹莲子粥
沙参玉竹猪皮汤
第二节 “二冬”联手养阴降肺火效更强
二冬炖乌鸡
二冬雪梨汤
第三节 石斛益胃生津，是上班族的清热圣品
石斛银耳羹
石斛粥
第四节 黄精补气养阴可五脏兼顾
黄精粥
黄精乌鸡蹄筋汤
第五节 地黄是滋阴清虚热的常用药
熟地粥
生地龙骨汤
第六节 五味子是滋补五脏的全面手
五味子蜜饮
五味地杞茶
第七节 女贞子是滋补肝肾的行家
女贞决明粥
女贞子酒
第八节 墨旱莲滋补肝肾还美发
莲贞鸡汤
旱莲黄精膏
第九节 “二仁”用得好，肠润不便秘
二仁粥
二仁瘦肉汤
第十节 银耳百合是滋阴降火的最佳拍档
银耳百合秋梨汤
银耳百合烩菜心
第十一节 海产品挑着吃滋阴不愁
海参瘦肉汤
黑豆牡蛎粥
第十二节 鸭肉性凉很适合有热、上火的人吃
老鸭汤
鸭肉海参汤
第十三节 甲鱼有“大补阴不足”功效
川贝甲鱼汤
枸杞沙苑甲鱼汤
第十四节 “滋阴穴”会使体内没燥火
第十五节 “静养阴”，养阴要会“静养功”
第五章 阳虚易生寒，补阳驱寒身体暖和无病扰
第一节 肉桂当作料温阳散阴寒
干姜肉桂羊肉汤
党参肉桂炖乳鸽
第二节 韭菜是补肝肾暖腰膝的滋补良药
韭菜子炒羊腰
韭菜子粥
第三节 早起三片姜，温胃又散寒
红糖姜茶
当归生姜羊肉汤
第四节 丁香温中可疗脘腹冷痛
丁香粥
丁香羊肉丸
第五节 花椒、胡椒是厨房必备的“温中止痛药”
天麻鱼头
黑椒牛肉
第六节 小茴香行气散寒止痛效果好
小茴香牛肉
小茴香粥
第七节 艾叶温通经脉，让全身都暖和
艾叶红糖荷包蛋
艾叶胡椒汤
第八节 虾是难得的补阳水产
米酒炒大虾
清蒸大虾
第九节 吃羊肉让数九寒天不那么冷
羊肉汤
杜仲炖羊肉
第十节 激发“阳脉之海”的督脉最是补阳
第十一节 刺激“补阳穴”随时给你温暖呵护
第十二节 养阳就要“晨起三百步，晚上一盆汤”
第六章 人活一口气，益气补身人更有精神
第一节 人参大补元气，有虚就用它
人参枸杞乌鸡汤
人参灵芝焖排骨
第二节 党参益气养血，气血虚弱者都可用
参苓粥
党参童子鸡
第三节 黄芪是中医养生常用的补气补虚药
芪苓鸡汤
黄芪鲤鱼汤
第四节 山药是补气的“平价人参”
山药羊肉粥
山药鹌鹑
第五节 白术是健脾补气的良药
白术猪肚粥
扁豆白术炖鸡脚
第六节 灵芝补气可用于一切虚劳体弱证
灵芝炖乳鸽
灵芝炖鸡
第七节 甘草健脾益气可做茶饮
甘草茶
甘草蜜枣汤
第八节 陈皮、砂仁让所补之气不壅滞
陈皮炒瘦肉
砂仁陈皮鲫鱼汤
第九节 薯类虽普通但补气效果佳
红薯粥
土豆炖牛肉
第十节 粳米是最亲民的补气之品
腊肉焖饭
杂粮饭
第十一节 牛肉是补气的“肉中骄子”
洋葱炒牛肉
新鲜荷叶牛肉汤
第十二节 鳝鱼补气，瘦弱者可常食
鳝鱼汤
黄鳝焗饭
第十三节 兔肉是补中益气的“美容肉”
栗子兔
芝麻兔
第七章 血液是生命源泉，补益一份血就留住一份青春
第一节 阿胶最善补女人血
乌鸡阿胶煲
阿胶凤爪
第二节 当归补血活血，贫血者家中常备
当归乳鸽汤
当归桑葚鸡肉汤
第三节 白芍养血柔肝止痛让脾气好
白芍粥
白芍炖木耳
第四节 桂圆养血安神可对付失眠
桂圆煮蛋
桂圆酸枣仁汤
第五节 枸杞子是上班族最好的护眼滋补品
枸杞红枣汤
枸杞黄芪鸡
第六节 桑葚是醉人的“补血圣品”
桑葚牛骨汤
桑葚膏
第七节 玫瑰、川芎是行气活血的好茶料
玫瑰花茶
川芎茶
第八节 大枣是养血安神的宝贝
红枣木耳汤
枣归粥
第九节 乌鸡养阴补血最合女人心
当归党参炖乌鸡
乌鸡粥
第十节 多吃些“黑色食物”血不虚
黑米粥
黑芝麻桑葚糊
第十一节 猪肝菠菜是补血的最佳搭档
菠菜枸杞猪肝汤
猪肝拌菠菜
第十二节 补血要穴要懂刺激
第十三节 几种补血功法常练习
第八章 常见病症因虚起，调补虚证不受疾病扰
第一节 贫血就用“人参养荣丸”来补养气血
人参养荣丸
熟地当归粥
第二节 感冒多因虚寒起，葱白煮汤就好用
葱白汤
薄荷粥
苦瓜莲肉汤
第三节 腹泻夺人精气神，“参苓白术散”来止泻
参苓白术散
扁豆茯苓饮
第四节 便秘惹人烦，“芪香蜜营膏”解秘除烦
芪香蜜营膏
柏子仁炖猪心
锁蓉羊肉面
第五节 失眠伤精神，“桂圆莲子汤”健养心脾好助眠
桂圆莲参汤
酸枣汤
第六节 上班族易患颈椎病，就用“桂枝葛根汤”来防治
桂枝葛根汤
桂枝粥
第七节 更年期，“六味地黄丸加减”滋补肝肾除病症
六味地黄丸加减
甘麦大枣汤
